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仙台駅1階に「Fortune Moon Cake（フォーチューンムーンケーキ）」がオープンしました。
中国の伝統的焼菓子「月餅」を色鮮やかに、可愛く進化させた、新感覚スイーツ「ムーンケーキ」のお店です。
■関連：仙台・宮城の開店閉店情報
フォーチューンムーンケーキがオープン
仙台駅1階、「＆ EARL GREY（アンドアールグレイ） 仙台店」の跡地に5月1日オープン。
主にSNOW SKIN（スノースキン）とRYOKUTOU緑豆糕（緑豆ケーキ）の2種類を販売しています。
■SNOW SKIN（スノースキン）
伝統的な焼き月餅とは違い、雪肌のようになめらかで、もっちりとした半生タイプの月餅。日本人好みのミルキーな味わいに仕上がっているそう。
RYOKUTOU緑豆糕（緑豆ケーキ）
古くから漢方や薬膳にも使用されてきた緑豆を蒸し、バターや砂糖を加え、丁寧に裏ごし。あんこなどを包んだ緑豆ケーキは、上品な甘さとホロホロと崩れるような食感が特徴とのこと。
訪問時はオープン記念でパイナップルケーキをプレゼントしていました。
店舗情報
■営業時間：11:00〜
■公式SNS：Instagram
■住所：仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 1F tekuteせんだい
