紅茶好き必食！仙台駅の「&アールグレイ」にベルガモット香る和栗モンブランが新登場！

仙台駅1階にあるアールグレイ専門店「&EARL GREY」に行って来ました。

お目当ては新発売の「丹波和栗のプレミアムモンブラン」。

香り豊かなベルガモットにカシスが爽やか。和栗も堪能できる贅沢なモンブランの誕生です。

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&アールグレイにモンブランが新登場

仙台駅のアールグレイ専門店に「丹波和栗プレミアムモンブラン」が新登場。

アールグレイの茶葉をたっぷり使った台湾カステラの上に、兵庫県産高級丹波和栗と生クリームで作ったペーストを折り重ねた生搾りモンブランです。

土台の台湾カステラはプレーンとアールグレイから選べます。

10月3日から販売スタート。料金は税込1080円です。

実食！丹波和栗のプレミアムモンブラン

土台の台湾カステラはアールグレイにしました。

大きさは一般的な生搾りモンブランよりも小さめでパティスリーのケーキサイズ。上にカットされた栗がトッピングされています。

モンブランクリームは丹波産高級和栗を使用。芳醇な香りが本格的、甘さ控えめで和栗の風味たっぷりです。

中にはアールグレイの生クリームとカシスソース入り。

ベルガモットの香り豊かでとろける食感、さらにカシスの甘酸っぱさが爽やか。

ふわふわの台湾カステラとの相性も抜群です。

アールグレイと和栗の豊かな風味を同時に堪能できる欲張りなモンブラン。華やかな香りが「&アールグレイ」ならではの美味しさでした。

&アールグレイについて

2018年、神戸に誕生した日本初のアールグレイ専門店です。

仙台店は神戸以外の初店舗として2021年4月にオープン。ふわふわの台湾カステラを求め長蛇の列ができていました。

▼台湾カステラのレポはこちらの記事で

【これは必食】仙台駅のアンドアールグレイで台湾カステラ全種を実食レポ！

ジェラートも人気で様々なアールグレイ商品を楽しめるお店です。

仙台駅の＆アールグレイでティージェラート

水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶だけを使用。茶葉の香りがすごい😳仙台限定のずんだミルクも！ https://t.co/u0kwVc8btL pic.twitter.com/U9BlvtiQ0I

— 仙台南つうしん (@sennan_tusin) May 28, 2021

まとめ

紅茶好きには堪らない欲張りモンブラン。

華やかレディな味わいが女性に大人気の予感です。

店舗情報