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仙台市若林区白萩町のパティスリー「DOUCE TENTATION（ドゥース タンタション ）」に行って来ました。
なんとこちら、ウェスティンホテル仙台で料理部門統括シェフを務めた樋口竜一シェフのお店。
華やかで素敵なケーキ屋さんが誕生しました。
ドゥース タンタションってどんなお店？
地下鉄東西線「薬師堂駅」から徒歩2分、駅前通りにオープンしたパティスリーです。
店名の「DOUCE TENTATION」はフランス語で「甘い誘惑」という意味で、子供から大人まで全ての人が心豊かになれるパティスリーを目指しているそう。
オーナーシェフはウェスティンホテル仙台で料理部門統括シェフを務めていた方ということでオープン前から話題に。開店初日は約100人の行列となっていました。
店内はダークブラウン×グレーのシックで落ち着いた空間。
ショーケースにはスクエア型のケーキとエクレアの7種類が並んでいました。
シェフのおすすめ「本日のアントルメ 3500円」も販売。
▼クリスマスケーキの予約を受付中
クリスマスケーキは店頭でのみ受付、予定数に達し次第終了です。
5種類のケーキを実食！
5種類のケーキを購入し、家族でいただきました。
▼ドゥース タンタション 550円
4種のショコラのマリアージュが楽しめるお店の名前が付いたケーキです。
ベリーチョコ、ホワイトチョコの優しい甘みに2層のビターチョコが奏でるハーモニーに感動！
さらにプラリネのカリカリ食感と香ばしさが絶妙なアクセント。絶対に買うべき逸品です。
▼エクレール 450円
美しさに一目惚れしたエクレア。
クリームはカスタードとチョコレートを合わせているそうで、サクッと香ばしい生地に濃厚なチョコレートクリームがたっぷり。
トップのチョコレートが本格的でリッチな味わいでした。
▼クラシックショコラ 480円
かなりビターでカカオ香る大人味、夫が大絶賛！しっとり濃厚で深煎りコーヒーと相性バツグンです。
▼サントノーレ 480円
シュークリームとミルフィーユを融合したフランスの伝統菓子。
ふんわり優しいシュークリームにサクサクのパイ生地でシンプルながらも素材の良さを楽しめるケーキ。
軽い食感なので食後のデザートにも良さそうです。
▼ガトーフレーズ 550円
子どもたちが「美味しいっ！」と夢中で頬張っていた苺のショートケーキ。上品で洗練された味わいでした。
プレゼントでいただいたチョコレートもとても美味しく、バレンタインのショコラが登場したら絶対に購入したいと思います。
まとめ
- 一流シェフが手がけるパティスリーが薬師堂駅前にオープン
- 子どもから大人まで楽しめるラインナップ
- 本格チョコレートを使用したケーキが美味、ドゥース タンタションは必食！
甘さ控えめで後味軽やか、一度に何種類も食べたくなるケーキ。
特にショコラ系がおすすめです。
▼こちらにも掲載しました
【リアルレポ】仙台市の美味しいケーキ屋さん15選｜人気店から穴場まで紹介！
店舗情報
| 営業時間 | 10:00～18:00（19日までは12時開店） |
| 定休日 | 公式Instagramで告知 |
| 公式SNS | |
| 住所 | 仙台市若林区白萩町9-22 |
駐車場は店舗敷地内の左側3台分です。
店舗前の通りを東へ進むとコインパーキングがあります。
