【レポ】太白区鈎取 蕎麦処 初代伝五郎｜本格冷たい肉蕎麦とボリューム満点の御膳

仙台市太白区鈎取にある「蕎麦処 初代 伝五郎」に行って来ました。

熟練の蕎麦打ち職人がつくる山形蕎麦のお店です。

そば粉は生産農家から直接仕入れた山形県産「でわかおり」を使用。コシと風味のある蕎麦を情緒ある雰囲気でいただけます。

メニューが豊富で御膳もおすすめ。

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蕎麦処 初代伝五郎ってどんなお店？

風情溢れる日本家屋で山形名物の冷たい肉そばや板そばが楽しめます。

築100年を超える建物は材木屋を営んでいた佐藤傳五郎の住まいだったもの。庭園の御堂には弘法大師（空海）による「火防の書」がご神体として祀られています。

大師がこの村を訪れた際、村人が遠く離れた水場へ冷水を汲みに行き大師に差し出したという伝説にちなみ、屋号「初代 伝五郎」には“もてなしの心意気”が込められているそう。

中へ入ると古民家ならではの木のぬくもり溢れる落ち着いた空間。

太い柱や梁が張りめぐらされており、立派なお屋敷だったことが感じられます。

1階の庭園側はお座敷席。

2階はテーブル席でロケーション抜群。

お座敷裏にはカウンター席もありました。

メニュー

おすすめは山形名物の冷たい肉蕎麦と板蕎麦。

鶏中華や鴨南蛮板蕎麦、げそ天蕎麦もあります。

▼御膳は女性におすすめとのこと

▼天ぷら、一品料理

▼甘味メニューも豊富です

▼季節限定、テイクアウトメニューも

実食！季節の彩り御膳を肉蕎麦で

「季節の彩り御膳」は色々なメニューが少しずつ食べられる籠盛り御膳。

蕎麦はオプションで肉蕎麦にしました。

コシが強く、つるっとしたのど越しの蕎麦。

ふわっと鼻に抜ける出汁の香りが良く、すっきりした味わいです。

コリコリ食感の親鶏もいい感じ。

噛むほどに旨みが広がります。

籠の中は天ぷら、季節の小鉢3品、茶碗蒸し。

カラッとサクサクの天ぷら。

鶏唐揚げの甘酢も美味しい。

さらにサラダにも鶏肉たっぷり！

ボリューム満点です。

季節のごはんはワカメごはん。

最後は三色わらび餅を。

どれも美味しく、食べていて楽しい御膳。大満足でした。

まとめ

ゆったりした雰囲気で家族にもカップルにもおすすめのお店です。

店舗情報・駐車場

店舗前に広い駐車場があります。一方通行なのでご注意ください。