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仙台市太白区長町の「だし廊 tekute長町店」に行って来ました。
2月1日にメニューと店名をリニューアル。
煮干し中華、貝中華、鶏中華の3種類のラーメンを提供。焼きめしや餃子などのサイドメニューもあります。
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だし廊がリニューアル

JR長町駅の東口徒歩1分にあるお店です。

以前は店舗ごとに異なる“だし”をコンセプトとしていましたが、全店でメニューを段階的に統一していくそうで、第一弾の店舗としてメニューをリニューアル。店名の記載も「レトロ」から「tekute長町店」に変更になっていました。
【だし廊より大切なお知らせ】
— だし廊 (@dashirou1) January 31, 2023
ご愛顧いただいているお客様へ大切なお知らせです。だし廊は、コロナ禍による大きな社会の変化をうけリニューアルを行います。具体的な内容に関しましては続きのツイート、添付画像、動画のいずれかにてご確認いただけますと幸いです
<動画>https://t.co/iYwNrukzB0 pic.twitter.com/AmM7nbm7s6
店内は以前と変わらず昭和レトロな雰囲気。

入口に食券機があります。

メニュー

基本のラーメンは3種類。限定麺や焼きめし、ギョーザもあります。
- 煮干し中華 790円
- 貝中華 850円
- 鶏中華 750円
- 焼きめし 430円 ハーフ 250円
- 金のギョーザ 5個360円 3個230円
▼ランチセットメニュー(11:00〜17:00)

▼ディナーセットメニュー(17:00〜L.O. )

※セットのみの注文はできません。
実食!貝中華&焼きめしハーフ

一番人気の「貝中華」を注文しました。
ほんのり貝が香るあっさりスープ。

縮れた中太麺。

しっとりレアチャーシューが2枚。

メンマやなるともトッピング。

▼焼きめしハーフ

味付け控えめで胡椒と紅生姜がアクセント。
ゴロっと大きなチャーシューがたっぷり入っています。

ごちそう様でした!
まとめ

- 長町のだし廊がリニューアル
- 一番人気の貝中華はほんのり貝が香るあっさりな一杯
- テイクアウトメニューもあり
だし廊のリニューアル1号店。今後は荒井に新店舗をオープンする予定です。
店舗情報

営業時間 | 11:00〜21:00(L.O.20:30) |
定休日 | なし |
公式SNS | |
住所 | 仙台市太白区長町5-1-30 |