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仙台市泉区七北田の「名物山形そば そば処 河北 泉インター店」に行って来ました。
山形の麺文化を楽しめる人気店に新メニュー「中華そば」が登場。
行列ができる山形の名店をインスパイアした一杯が味わえます。
もくじ
「そば処 河北 泉インター店」に中華そばが新登場
泉ICの近く、国道4号線沿いにある「そば処 河北 泉インター店」で新たに中華そばの提供が始まりました。
煮干しと豚清湯のダブルスープに、特注のピロピロ麺を合わせた一杯。
- 中華そば 並盛 950円
- 中華そば並盛チャーシュー増し 1200円
麺の硬さ・味の濃さ・油の量が選べ、良質な豚の背脂の「身入り」は無料。
有料トッピングはにんにくや味玉が選べます。
実食！「中華そば並盛チャーシュー増し1200円＋味玉トッピング150円」
中華そば並盛チャーシュー増しを、身入りと味玉トッピングでいただきました。
身入りは良質な豚の背脂で、プルプルとした塊。
スープに溶かすとまろやかな口当たりになり、旨みとコクがアップ。
平打ちのピロピロ麺はつるんとモチモチ。
スープがよく絡んで煮干しの香りが鼻に抜けていきます。
自家製チャーシューは驚きの特大肉厚サイズでボリュームが凄い。
味がしっかり染み込んでいて、しっとりやわらか。
中華そば専用の特製唐辛子を入れるのもおすすめです。
「ミニマヨチャーシュー飯 300円」もボリューム満点
おすすめの数量限定「ミニマヨチャーシュー飯 300円」もいただきました。
味の染みた大きなチャーシューがごろごろ。
食べ応えが半端なく、チャーシュー好きには堪らない一品です。
そば処 河北 泉インター店｜メニュー
人気の山形辛味噌らーめんや、河北名物の肉そば、鳥中華のほか、まかない飯やミニソースカツ丼などもラインナップ。
店内はカウンター席のみとなっています。
そば処 河北 泉インター店｜店舗情報
■営業時間
10:30～15:00 スープ無くなり次第終了
※土日祝日のみ17:00〜20:00も営業
■定休日：不定休 ※年末年始要確認
■公式サイト：https://soba-kahoku.com/izumi
■住所：仙台市泉区七北田字大沢柏33-1
