【お店レポ】北仙台チーズと〇〇-まるまる-でバスクチーズケーキ食べ比べ

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北仙台駅のすぐ近く「チーズと〇〇-marumaru-」に行って来ました。

2月5日にグランドオープン、チーズスイーツ専門店です。

本日はプレオープンに伺い3種類のバスクチーズケーキを購入。

チーズ好きの方必見です！

チーズと◯◯ってどんなお店？

蔵王産チーズを使用したチーズスイーツ専門店です。

店名の「◯◯」はチーズと様々な素材を組み合わせたスイーツで「新しい味わい、香り、食べ方、楽しみ方」を届けたいという想いが込められているそう。

看板商品のバスクチーズケーキは全て国産素材を使用し、店内の工房で手作りしています。

ホールのバスクチーズケーキと3種類のミニバスクチーズケーキを販売。

▼未発売のテリーヌは今後展開していくとのこと

グランドオープンは2月5日。5日から7日まではオープン記念として店頭のチラシ持参をした先着100名にミニバスクチーズケーキセット、先着30名にホールバスクチーズケーキが特別価格で販売されます。

1月30日、31日はスタッフの方の練習も兼ねて11時頃からプレオープン、無くなり次第閉店です。

大きなプレーンバスクチーズケーキとミニバスチー2種を購入しました。

ホールのバスクチーズケーキは箱入りで手土産にもぴったり。

包装紙を開けるとスモーキーな薫りがふわっと広がります。

中はしっとり、ぎゅっと詰まったしっかり食感です。

濃厚なチーズの風味が効いたチーズ全開のバスチー！

スモーキー感が好きな方は包装紙に包んだまま保存、苦手な方は外してラップで保存するのがおすすめ。

▼オレンジ・バスクチーズミニ

オレンジピールのほろ苦さと爽やかな柑橘の風味が楽しめる一品。

一番好きな味でした。

濃厚なチーズがすっきりした味わいになる新感覚のバスチー。女性におすすめです。

▼レモン・バスクチーズミニ

はちみつレモンの甘酸っぱさがチーズとの相性バッチリです。

フルーツがトッピングされたバスチーは「チーズと◯◯」ならでは！おすすめです。

▼こちらにも掲載しました▼

駅前通り沿い、パン屋クロシェットの隣です。

通り沿いにはコインパーキングがたくさんあります。