最高のアップルパイ！「アトリエウフ」が仙台市泉区根白石に移転オープン！

仙台市泉区根白石の「atelier œuf（アトリエ ウフ）」に行って来ました。

南光台にあった人気パティスリーが6月23日に移転オープン。

どのケーキも美味しく、りんごパイが特に最高。激推しです。

▼こちらにも掲載しました

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アトリエ ウフってどんなお店？

泉ヶ岳の麓、根白石の住宅街にあるフランス菓子店です。

コンセプトは“大人の為のご褒美菓子”。素材と季節感を大切に、視覚でも味わえるアート感のあるお菓子を提供しています。

店内はダークパープルを基調としたシックな雰囲気。

女性店主さんが一人で切り盛りされており、ケーキは連日お昼頃に完売となっているとのことでした。

訪問日のラインナップ

一番人気は「りんごパイ」。箱入りでお土産にもおすすめです。

定番のガトーショコラやモンブラン、夏素材を使用したケーキなど華やかなラインナップ。

▼焼き菓子、ドリップコーヒー

人気のりんごパイやケーキを購入

お気に入りのりんごパイや6種類のケーキを購入しました。

りんごパイ

南光台でも大人気だった「りんごパイ」。発酵バター入りのパイと紅玉りんご1個を使用しているそう。

薄くスライスされたりんごが敷き詰められ、上にはフルーティーなジャムたっぷり。

甘酸っぱさと焼き目の香ばしさが絶妙なハーモニー。

さらに発酵バターのパイ生地がめちゃ美味。

ここでしか食べられない特別な味わいです。

ケーキ

▼ピニャ・コラーダ

パイナップルの果肉がたっぷり入った爽やかなタルト。ふわふわのココナッツクリームの口どけが素晴らしい逸品。

▼ティラミスのコーヒーゼリーのせ

イタリアのマスカルポーネを使ったティラミス、エスプレッソゼリーが絶品！芳醇な香りが楽しめる本格派、おすすめです。

▼ショコラマント

ペパーミントとビターなガトーショコラの大人味。口の中いっぱいに爽快感が広がります。

▼タルト・ソレイユ

ベリーのゼリー、ミルクチョコレートとアールグレイ香る紅茶のタルト。

▼イ ヴェール

ふわふわなめらかな柚子入りレアチーズケーキ。

▼レモンケーキ

米粉入りでしっとり、瀬戸内レモンのチョコレートが美味。

どのケーキもやわらかな口あたりで上品な味わい。店主さんの想いと技が詰まった繊細なケーキでした。

まとめ

• 南光台の人気パティスリーが根白石に移転オープン
• ここでしか味わえないりんごパイは必食
• ケーキは上品で繊細なハーモニー

「ティラミスのコーヒーゼリーのせ」はコーヒー好きには堪らない逸品。ココナッツクリームのタルトもお気に入りです。

店舗情報・駐車場

泉根白石郵便局の近く、お店の前に駐車場が3台分あります。