【ラーメン日記】柴田町にオープンした「麺ゆるり」で濃厚鰹つけ麺

宮城県柴田町船岡の「麺ゆるり」に行って来ました。

人気店「麺屋とがし」出身の方のお店のようで、オープン前から話題となっていたラーメン店です。

看板メニューの濃厚鰹つけ麺はツルモチの麺と濃厚スープが最高のハーモニー。

仙南エリアに嬉しすぎるお店が誕生しました。

麺ゆるりってどんなお店？

場所はJR船岡駅から車で約6分、仙台大学の近くで以前は「やきとり大吉船岡店」だったところです。

食券を購入してから並ぶシステム。訪問時は日曜の11時40分で外待ち20人、着丼まで50分くらいでした。

店内はカウンター9席とテーブル1卓。

メニュー

基本メニューは5種類。おすすめは“濃厚鰹つけ麺”です。

• 濃厚鰹つけ麺 850円
• 濃厚海老つけ麺 850円
• 濃厚鰹ら〜麺 800円
• 濃厚海老ら〜麺 800円
• 鴨そば 800円

つけ麺の並盛は200g、追加料金で特盛400gまで増量できます。

「特製」と付いたメニューは3種のチャーシューと味玉付きです。

実食！特製濃厚鰹つけ麺

鴨そばも気になったのですが、看板メニューの濃厚鰹つけ麺を特製で注文しました。

やや褐色の美しい麺。

何も付けずにそのまま一口食べてみると、

ツルッとした喉越しと、モチっとした弾力で美味！

スープは鰹の素敵な香りが。

大きなメンマが2つ入ってます。

濃厚ながらも嫌な感じが無く、そのまま飲んでも美味しいスープ。

麺にたっぷり絡めると最高のハーモニー。

チャーシューは3種類。

しっかり味付き豚バラ、上品な鶏チャーシューと鴨ロース。

▼味玉

とろとろ良い塩梅。

麺を食べ終わった後はスープ割りができ、甘味や酸味が増して最後まで楽しめる一杯。

ごちそう様でした！

まとめ

• 柴田町に絶品ラーメン店がオープン
• つけ麺はツルモチ麺に濃厚スープが美味
• 海老ラーメンや鴨そばなどのメニューもあり

麺もスープも大好きなタイプで再訪確定。次は鴨そばを食べてみたいと思います。

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