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仙台市青葉区一番町の藤崎で「Mr.CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」を購入して来ました。
話題のチーズケーキが仙台初出店。
今までに食べたことない口溶けで、フレンチレストランのデザートのような感動の美味しさ。
冷凍・半解凍・全解凍それぞれの食べ方を実践してみたのでお伝えします。
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幻のチーズケーキ「Mr.CHEESECAKE」が仙台にやって来た！
「ミスターチーズケーキ」はフレンチレストラン出身のシェフが2018年に立ち上げたオンラインストア限定のスイーツブランドです。
週2回のみ公式ストアで販売され、なかなか入手ができないことから“幻のチーズケーキ”としても話題となっていました。
2021年9月から全国11ヵ所でポップアップストアを展開しており、ついに仙台にも出店！
12月9日から15日までの7日間、藤崎本館地下1階・和洋酒売場に特設会場が設置されています。
仙台ポップアップストアのラインナップ
チーズケーキは4種類。事前に整理券が配布され、個数制限はありませんでした。
- プレーン（オリジナル保冷袋付き）3456円
- ピスタチオラズベリー 5400円
- マロン 5400円
- マンゴーパッション 5400円
冷凍販売されており、持ち歩き時間の目安は1時間半程度とのこと。
▼おいしい食べ方
冷凍・半解凍・全解凍の3つの食べ方で温度変化による味わいと香りが楽しめるそう。
ミスターチーズケーキを3つの食べ方で実食！
定番のプレーンを購入。包装紙を開けた瞬間、ふわっとチーズの芳醇な香りが広がりました。
はじめは【シェフおすすめ・半解凍（1〜1.5時間）】でいただきます。
外側はなめらかなクリーム状、中はシャリッとひんやり。
まるで2つのスイーツを味わっているかのように重なり合う口溶け、なんとも贅沢です。
サワークリームの酸味とレモンの香りが爽やかで止まらない美味しさ。さすがフレンチシェフの作るケーキ、コース料理のデザートのような上品な味わいを家庭で楽しめます。
続いて【全解凍】を。
こちらはスプーンですくって食べるそうです。
ふわふわとろける食感でもはやチーズケーキとは思えないスイーツ。
甘みとチーズの風味もググッと増して、口の中に残る余韻もたっぷり楽しめました。
【冷凍】はひんやり冷たくてアイスケーキのよう。
一番すっきりした味わいで食後のデザートにも良さそうです。
整理券について
整理券は午前9時から藤崎本館のサンモール一番町側出入口にて配布。当日の午後5時まで有効で好きな時間に購入できます。
▼サンモール一番町アーケード内の出入り口
こちらの出入口から入館し、階段を下りてすぐに販売場所の特設会場があります。
まとめ
- オンライン限定の人気スイーツが期間限定出店中
- 温度変化で3種類の食べ方が楽しめる
- 半解凍は2つの口溶けとリッチな味わいが最高
今までに食べことない口溶けのチーズケーキ。味と香りの変化も楽しめる贅沢なスイーツでした。
