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仙台市青葉区落合の「壺焼き芋邸 紅道楽(べにどうらく)」に行って来ました。
仙台初の壺焼き芋専門店。冷やしつぼ焼きいもやソフトクリームも販売しています。
蜜たっぷりで超しっとり。お芋スイーツ好きな方は要チェックです!
壺焼き芋邸 紅道楽ってどんなお店?
陸前落合駅前にある「家めし酒場 道楽」の敷地内に2021年8月8日オープン。
店頭に大きな壺が3つ置かれていました。
反射熱でゆっくり時間をかけて焼くため甘くて美味しい焼きいもができるそう。
メニュー
つぼ焼き芋と冷やしつぼ焼き芋があり100g 160円。
ソフトクリームやドリンクも販売しています。
- クレミアソフトクリーム 500円
- クレミアソフトクリーム+つぼ焼き芋(2切れ)600円
- ドリンク各種 200円
▼本日の焼き芋は「紅はるか」
実食!紅道楽のつぼ焼き芋
温かいつぼ焼き芋を購入。
218gで税込349円でした。
包装紙は「焼芋新聞 東京本社」と書かれた新聞紙風。焼き芋の効能などが書かれいて面白いですね。
割ってみると黄金色のきれいな芋!
手で持つと崩れそうなくらいやわらかです。
超しっとり、ねっとりした食感。
蜜たっぷりで甘みが口の中いっぱい広がります。
芳ばしい香りも焼き芋ならでは。今度は冷やし焼き芋も食べてみたいと思います!
冷やしつぼ焼き芋について
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特殊な方法で急速に冷やすことでより甘いスイーツのような焼き芋になるそう。
前日に100本ほど仕込むそうですが、午前中で完売してしまうこともあるとのこと。
訪問時は残念ながら売り切れていました。
※つぼ焼きいも付きソフトクリームは冷やしつぼ焼き芋を使用しているため、こちらも完売でした。
まとめ
- じっくり焼き上げる壺焼き芋専門店
- ねっとり食感で蜜たっぷり、濃厚な甘みが楽しめる
- 冷やし焼き芋や焼き芋トッピングのソフトクリームもあり
流行りの冷たい芋スイーツも楽しめるお店。早い時間の訪問がおすすめです。
店舗情報・駐車場
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 火曜日・第1水曜日 |
公式SNS | Instagram Twitter |
住所 | 仙台市青葉区落合1-17-25 |
陸前落合駅前の通り沿いです。
店舗前や駅の南側などにコインパーキングがありました。