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コロナの影響で「笹かま」の消費が減っていると聞き、こつこつ食べ続けて現在15社に！
食べ比べてみると魚感、蒲鉾感、弾力、厚め、塩気が違って楽しいです。
ほぼ全ての商品が仙台駅やエスパル、オンラインショップで買えるのでぜひ食べてみてください。
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高政
昭和12年創業、宮城県牡鹿郡女川町に本社があります。
吉次はふっくら柔らか、上品な魚の旨味を感じる味わい。
石持はぷりっと歯ごたえ、弾力があり香ばしい逸品です。
この他にチーズ笹かまぼこ・揚げかまぼこ等の商品もあります。
■公式サイト：takamasa.net
白謙
大正元年創業、石巻に本社があります。
ふわふわ柔らか、口の中で踊りだす食感。魚介の風味ある蒲鉾が好きな方におすすめ。
魚の味をしっかりと味わえる笹かまです。
■公式サイト：shiraken.co.jp
鐘崎
仙台市若林区の会社、笹かま館というアミューズメント施設もあります。
超肉厚、一番分厚い笹かまかもしれません。
ほんのり甘みを感じる上品な味わい。ほどよい魚感が口に広がります。
■公式サイト：kanezaki.co.jp
及善
創業明治13年、南三陸町の会社です。
肉厚で大きく身がしっかり。
ぷりっとした食感で味もしっかりしているのでおかず系の料理にもおすすめ。
■公式サイト：oizen.co.jp
粟野蒲鉾店
石巻の会社です。
香ばしい焼き目にしっかりした弾力。
濃いめの味で後から魚の旨味を感じます。
■公式サイト：sasakama.co.jp
その他の笹かまを一気に紹介！
阿部平
創業明治27年、塩釜の会社です。
小ぶりながら身が詰まって味と風味がしっかり。
ほんのり甘みも感じます。
■公式サイト：abehei.co.jp
佐々直
閖上で創業し、現在の本社は仙台市太白区にある老舗です。
ぎゅっと硬めの食感。
魚感や塩分がちょうど良い万能タイプの笹かま。
■公式サイト：sasanao.co.jp
馬上かまぼこ
大正元年創業、亘理町の会社です。
弾力ありぷりぷりの歯ごたえを楽しめる笹かま。
ほんのり甘めで魚の味と香りあり。
■公式サイト：bajo-kamaboko.co.jp
カネコ
昭和2年創業、塩竃の会社です。
とても大きくて食べ応えあり、ちょうどいい塩梅の笹かま。
■公式サイト：sasakama.info
阿部蒲鉾店
昭和10年創業、笹かまぼこの名付け親とされる仙台の会社です。
ひょうたん揚げは皆に愛されるソウルフード。
笹かまはしっとりきれいな色をしています。
■公式サイト：abekama.co.jp
増友
昭和6年創業、塩竃の会社です。
つるんとした食感でぷりぷり。
味の濃さや魚感がちょうどいいスタンダードタイプの笹かま。
■公式サイト：masutomo.jp
武田の笹かまぼこ
昭和10年創業、塩竃の会社です。
柔らかい身で味がしっかり。
■公式サイト：takesasa.com
松澤の笹かまぼこ
明治43年創業、仙台市の会社です。
他の笹かまとは一味違う香りと味わい。
しっかりめに焼かれ香ばしさや魚の風味を感じます。
■公式サイト：mz-kama.jp
かねせん笹かまぼこ
大正7年創業、気仙沼の会社です。
ガツンとしょっぱい笹かまでお酒のお供にぴったり。
■公式サイト：kanesen-kamaboko.co.jp
ささ圭
名取市の会社です。
硬めでしっとり、ぎゅっとなめらかな笹かま。
クセなく食べやすいバランスタイプ。
■公式サイト：sasakei.co.jp
一番美味しかったのは？
全ての笹かまを家族4人で食べましたがそれぞれ好みが分かれました。
妻が好きだったのは高政、夫が好きだったの白謙でした。
鐘崎や及善、粟野もお気に入り。
好みで分かれると思うのでいろいろ食べ比べてみてください♪
関連商品もたくさんあり
各社、笹かま以外の商品もたくさん販売しています。
おやつやおつまみにぴったりな蒲鉾がいっぱい。
オンラインショップでも販売しているのでこちらも是非。
