「ハちゃんラーメン」で修行。仙台の新店で昆布水つけ麺

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仙台市若林区穀町の「東京ラーメン 昆布水つけ麺 仙台支店」に行って来ました。

東京都港区にある「ハちゃんラーメン」で修行された方のお店だそうで、名前の通り昆布水つけ麺と醤油ラーメンを提供。

オープン初日は味玉or中盛が無料、行列ができていました。

若林区に「東京ラーメン 昆布水つけ麺」がオープン

場所は河原町駅と連坊駅の間、以前はベトナム料理店だったところです。

店内はテーブル席のみで18席くらい。ベトナム語でしょうか、外国語が飛び交い異国情緒あふれる雰囲気でした。

店主さんは東京の「ハちゃんラーメン」で修行された方とのこと。

東京ラーメン 昆布水つけ麺|メニュー

基本メニューは醤油らーめんと昆布水つけ麺の2種類。味玉やチャーシューをトッピングできます。

▼ドリンク・ご飯メニュー

▼つけ麺の美味しい食べ方

実食!昆布水つけ麺

おすすめの昆布水つけ麺(1000円)を注文しました。

たっぷりの昆布水に浸った麺。

普通盛は200g、とても長くて食べ応えあり。

つけ汁はさっぱりめの醤油味。

こちらにもチャーシューが入っており、味がしみていてうまい。

▼オープン時サービスの味玉

ごちそう様でした!

東京ラーメン 昆布水つけ麺|店舗情報

■営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00

■定休日:水曜日

■公式SNS:X

■住所:宮城県仙台市若林区穀町20 サンキューコーボ101