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仙台市若林区穀町の「東京ラーメン 昆布水つけ麺 仙台支店」に行って来ました。
東京都港区にある「ハちゃんラーメン」で修行された方のお店だそうで、名前の通り昆布水つけ麺と醤油ラーメンを提供。
オープン初日は味玉or中盛が無料、行列ができていました。
若林区に「東京ラーメン 昆布水つけ麺」がオープン

場所は河原町駅と連坊駅の間、以前はベトナム料理店だったところです。

店内はテーブル席のみで18席くらい。ベトナム語でしょうか、外国語が飛び交い異国情緒あふれる雰囲気でした。

店主さんは東京の「ハちゃんラーメン」で修行された方とのこと。
おはようございます。
— 東京ラーメン 昆布水つけ麺 (@vanthe98tn) June 1, 2025
これまで「ハちゃんラーメン」で学び、働いた経験を活かし、
本日 2025年6月1日、仙台にて
「東京ラーメン昆布水つけ麺」 をオープンいたしました!
本日オープンので
昼のみ営業です。
昼11:00〜15:00
皆様に愛されるお店を目指してまいりますので、
よろしくお願いいたします pic.twitter.com/CI3Ffkj3Ke
東京ラーメン 昆布水つけ麺|メニュー

基本メニューは醤油らーめんと昆布水つけ麺の2種類。味玉やチャーシューをトッピングできます。
▼ドリンク・ご飯メニュー

▼つけ麺の美味しい食べ方

実食!昆布水つけ麺

おすすめの昆布水つけ麺(1000円)を注文しました。
たっぷりの昆布水に浸った麺。

普通盛は200g、とても長くて食べ応えあり。

つけ汁はさっぱりめの醤油味。

こちらにもチャーシューが入っており、味がしみていてうまい。

▼オープン時サービスの味玉

ごちそう様でした!
東京ラーメン 昆布水つけ麺|店舗情報

■営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00
■定休日:水曜日
■公式SNS:X
■住所:宮城県仙台市若林区穀町20 サンキューコーボ101