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仙台市青葉区の「BLACK TIDE BREWING – SENDAI（ブラックタイドブリューイング・BTB仙台）」に行ってきました。
気仙沼のクラフトビールブルワリーが直営店を1月25日オープン。
気仙沼の新鮮な魚介を使った料理やソウルフードも楽しめるお店。クラフトビール好きはもちろん、これから試したい方にもおすすめです。
■関連：仙台・宮城の開店閉店情報
BLACK TIDE BREWING – SENDAIがオープン
気仙沼から最高のクラフトビールを日本全国、そして世界へ発信するBTBの直営店。オープン初日に訪問したところ、開店前から行列ができていました。
店内には15種類のタップが並び、種類豊富なクラフトビールを提供。
店内で缶ビールも販売しています。
メニュー例
クラフトビールの料金はスタンダードの900円からリミテッドの1300円まで4種類。初めての方には4種類飲み比べ2200円がおすすめです。
気仙沼産の魚介や串焼き、おつまみなどビールに合う料理が豊富。
BTBのグッズも販売していました。
BTB仙台でクラフトビール飲み比べ＆美味しい料理を満喫
まずはクラフトビールの4種類飲み比べをいただきました。
仙台店限定の「Hello, Sendai」はフルーティーな香りと程よい苦味が秀逸。
コクのある黒ビールや爽やかなビールなど、飲み比べが楽しい！
4種類を一口ずつ飲んだところで料理が登場。ウスターソースとキャベツで食べる気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」。
豪快に混ぜてからいただきます。
ビールに合うに決まってる。ホルモン好きの方は注文必須です。
▼海老トースト
外はカリッと、中はジュワッと海老の旨味が最高。
▼串焼き盛り合わせ
カシラ、タン、軟骨、レバー、シロの5種類。素材の味を楽しめる上質なお肉で、焼き加減もバッチリビールが進みます。
4種類飲み比べの中から一番お気に入りだったハローセンダイを追加でいただきました。
本日の鮮魚、アイナメのカルパッチョ。
どれも美味しい料理で大満足。
ごちそう様でした！
BTBクルーでお得に
1月25日から2月23日までの間、BTBクルーの入会費が10％オフに。
お店を割引価格で利用でき、工場見学などの特典があります。
▼詳細はこちら
店舗情報
■営業時間
平日：16:00〜24:00
土・祝日：14:00〜24:00
金：14:00〜23:00
■公式SNS：Instagram
■住所：仙台市青葉区国分町1-6-5
