塩釜水産物仲卸市場の「だし廊-SaKaNa-」で朝ラーメン！魚の出汁醤油らーめん

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塩竈市新浜町の「だし廊-SaKaNa-（サカナ）」に行って来ました。

人気ラーメン店の新店舗が塩釜水産物仲卸市場内に10月15日オープン。

朝7時から営業しているので朝ラーもできます。

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だし廊-SaKaNa-ってどんなお店？

県内に7店舗展開している人気ラーメン店です。それぞれ異なる“だし”をコンセプトにしており、新店舗は「海の幸」のだしでラーメンを提供。

場所は塩釜水産物仲卸市場内の北側に新しくできたエリア。フードコートスタイルで店舗前に共用の飲食スペースがあります。

レンゲや箸などはセルフ。

10月17日からは朝勝というお得なサービスが始まります。

基本のラーメンは3種類です。

■魚の出汁醤油らーめん 750円
イワシとサバの出汁に数種類の醤油をブレンドしなやかな細麺

■貝の出汁塩らーめん 750円
4種類の貝とホヤの出汁豊富な海の旨みを塩ダレで

■塩竈の出汁限定らーめん時価
卸売市場の海の幸を使って

▼ご飯ものとトッピング

▼食券機

▼朝ラー（平日7:00〜10:00）

「特製魚の出汁醤油らーめん」を注文しました。

程よい酸味の後に広がる魚の出汁。あっさり淡麗系で朝にもぴったりのスープ。

麺はしなやかで喉越しの良い細麺。

しっとりチャーシューが3枚。

▼味付け熟玉

朝から美味しいラーメンを堪能。

嬉しいお店が塩釜に誕生しました。

今後は卸売市場の海の幸を使った限定ラーメンも登場予定。最新情報は公式SNSなどでご確認ください。