\ 今日のおすすめ記事 /
東北道の駅フェスタ開催

【ラーメン日記】名取市相互台 潮の音|潮ラーメンとほやご飯・2杯目追記

名取市相互台の「天然だしラーメン 潮の音(しおのね)」に行って来ました。

出汁の効いた潮ラーメンはもちろん美味しかったのですが、苦手だったホヤを初めて美味しいと感じた「ほやご飯」も感動!

ミシュランガイド宮城に掲載された人気店で日・祝は朝ラーメンもやっています。

▼名取のラーメン食べ歩き録はこちら

名取市のラーメン【保存版】名取市のラーメン30選|人気店や新店を随時更新中

店内の雰囲気・システム

店内

テーブル席と座敷席があります。

ゆったりスペースのため老若男女利用しやすい印象です。

店内に5人分の待合用イスがありました。

店内

待合席が埋まっているときは食券を買わず、受付票に名前を書いて外に待機です。

メニュー

潮の音のメニュー

一番人気は潮ラーメン。

その他に醤油そば、エスニック辛辛酸辣麺、スパイスカレー麺などがあります。

旬の魚介を使った「炙り牡蠣ラーメン」や「ほや塩冷麺」など、季節限定のメニューも人気です。

詳細は公式Twitter等をご確認下さい。

※「味濃いめ」でオーダーすることもできるそうです。

潮の音の口コミ

スパイス酸辣麺(2019.8)

スパイス酸辣麺

スパイスの良い香りが食欲をそそります。

第11回 最強の次世代ラーメン決定戦にノミネートされたラーメンです。

 

▼スープ

スープ

表面にほどよいスパイスと酸味を感じ、潮の音ならではの魚介の深みも感じました。

 

▼麺

麺

全粒粉入りでもちもちコシがある麺。

 

▼プリプリの海老が3尾

えび

 

▼チャーシューも3枚

チャーシュー

柔らかチャーシューは以前よりもパワーアップしてさらに美味しく。

 

▼カイワレも良いアクセントに

カイワレ

最後は丼をかかえて香りを楽しみながらゴクゴクとスープをいただきました。

ごちそう様です!

潮ラーメン(2018.4)

潮ラーメン

何も書かなくても写真を載せておけば美味しさが伝わりそうなラーメンです。

 

出汁はその日によって変わり、店内に掲示されています。

出汁の主な食材

 

▼美しい透明スープ

スープ

あっさり上品な味わい、魚介出汁が効いていて満足感があります。

 

▼麺

麺

小麦が香り食感の良い細麺です。

 

▼チャーシューは2枚

チャーシュー

薄味で豚の旨みが活きたチャーシュー。

 

▼煮卵

煮卵

まろやか煮卵も絶品。

美味しいだけではなく優しさと丁寧さが伝わる一杯でした。

ほやごはん(2018.4)

潮の音 ほやご飯

ホヤが苦手だったのですが、Twitterで流れてくる「ほやご飯」が美味しそうだったので思い切って注文してみました。

ほやご飯

食べてびっくり、

旨い!

生まれて初めてホヤを美味しいと感じました!

 

お米の上に乗っている5切れ以外にも中からどんどんほやがでてきます。

ほや

ほや好きな人にはもちろん、食わず嫌いな人もぜひ食べてみて下さい♪

ごちそう様でした!

店舗情報

天然だしラーメン 潮の音

■営業時間:11:00~14:00
※日祝は7:30から営業、土曜日のみ夜営業あり(18:00~20:00)
■定休日:不定休
■公式Twitter:@tkmyejp
■住所:宮城県名取市相互台1-10-1

東北自動車道、仙台南ICから車で3分です。

名取タウンセンター内にあり駐車場も共用です。

名取タウンセンター