仙台駅2階のハミングミールマーケットに行ってきました。
もちもちパスタで有名なハミングバードの系列店です。
ほの香のコーヒーや40planのマフィンなど、仙台の「美味しい」を手軽に味わうことができます。
今日は朝食でキッシュセットをいただいてきました。
▼仙台のモーニング情報はこちらの記事で
【リアルレポ】仙台駅と周辺の朝食・モーニング30選｜仙台ならではのグルメやおしゃれカフェなど店内の雰囲気
ブルックリン調の店内は大きな窓から差し込む光が明るく開放的です。
目の前はS-PAL東館の自由通路ですが、窓の目線の部分だけ磨りガラスになっておりプライバシーにも配慮されています。
キッチンカウンターと、窓側2ヶ所にカウンターがあります。
窓側のカウンター席にはコンセントがありました。
Wi-Fiも使えます。
メニュー
モーニングとランチ
モーニングは3種類のセットとサンドイッチ(テイクアウトも可)です。
- トーストセット
- キッシュロレーヌセット
- 本日のスープセット
セットドリンクは+100円でカフェラテ、60℃のカプチーノを選べます。
11時～15時はランチメニューになります。
- パスタ
- キッシュプレート
- タコライス
- ホットサンドセット
▼2019年11月はバナナジュース販売
テイクアウトも充実
サンドイッチやデリがオーダーカウンターのショーケースに並んでいました。
人気のキッシュもテイクアウトできます。
※デザートはテイクアウト不可
本町にある40planのマフィンや、北目町のイタリア菓子店SAVOIの焼菓子もありました♪
コーヒーは富沢の珈琲専門店ほの香が自家焙煎しています。
「仙台駅で一番美味しいコーヒーを！」という思いが込められているそうです。
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モーニングのキッシュロレーヌセットを注文しました。
キッシュロレーヌ
ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、しめじが入った具材たっぷりのキッシュです。
温められたキッシュの周りにはオリーブオイルが薄く敷かれています。
パイ生地はこんがり焼き上げられてサクサク！
ぷるぷるフワフワの食感とたまごの自然な甘みが朝食にピッタリです♪
ベーコンの塩味とブラックペッパーのピリッとした辛味のバランスも良いです。
オリーブオイルを付けるとまろやかさになりさらに美味しくなりました♪
60℃のカプチーノ
自家焙煎ほの香とお店のバリスタのこだわりによって作られたエスプレッソを使用しているそうです。
60℃という温度はスチームミルクの甘さと口当たりを最大限に活かす温度とのこと。
一口飲んだ瞬間、フワフワの空気をたっぷり含んだスチームミルクと調和の取れた味わいに感激！！
マイルドな味の中にエスプレッソのコクと香りがしっかりあります。
最後の一口までスチームミルクの優しい口当たりが続く、とても美味しいカプチーノでした。
オンラインストアではオリジナルドリップパックや東北の食材を使った食料品やグッズが購入出来ます。
店舗情報
| 営業時間 | 7:30～23:00 |
| 定休日 | なし |
| 設備 | 全席禁煙 無料Wi－Fiあり 電源あり |
| 公式サイト | hummingmealmarket-s-palsendai.com |
| 住所 | エスパル東館2階 青の葉デイリーマーケット内(マップ) |
改札を出て左、東口に行く通路沿いにあります。
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