絶品サンドイッチまとめ

【新店情報】フルーツ大福などネオ和菓子店『仙臺菓寮 梵天〇』が一番町と宮町にオープン予定!

みちのくフルーツ大福 梵天〇

仙台市青葉区一番町に「仙臺菓寮 梵天〇(ぼんてんまる)」が誕生します。

「進化系の和菓子店」「老舗モダン」をコンセプトとし、フルーツ大福をはじめとした和菓子を提供。

9月25日に一番町店と宮町店が2店同時オープンする予定です。

現在、オープニングスタッフを募集していました。

参考 みちのくフルーツ大福 梵天〇の求人・転職情報Workin.jp

みちのくフルーツ大福 梵天〇ってどんなお店?

出典:bonten-maru.com

運営者の株式会社リブインザモーメントは、串揚げ「油食来(オイルショック)」、焼きとん「肉喰是(にくいぜ)」を展開している地元企業です。

オイルショクとにくいぜ

フルーツ大福の他に、様々なフルーツを使ったオリジナルロールケーキや新しい和菓子の形を模索しつつ新商品を開発するそう。

フルーツは東北で生産されたものを積極的に使用し、オリジナルの甘さ控えめの白あんは北海道産手亡豆、牛皮は最高級の羽二重粉を使用。

国産で安心・安全かつ高品質のフルーツ大福を提供する予定です。(公式サイトより)

店舗情報

仙臺菓寮 梵天〇 一番町店

四丁目商店街のTICビル1階にオープンします。

以前はクリーニングタカノだった場所が工事中でした。もしかするとこちらにオープンするのかもしれません。

オープン日2021年9月25日11時
営業時間10:00~19:00
公式サイトbonten-maru.com
住所仙台市青葉区一番町4-9-18TICビル1F

仙臺菓寮 梵天〇 宮町店

宮町店はセントラルキッチン兼店舗の予定です。

■宮城県仙台市青葉区宮町2-2-16エスペランサMM1階

新しい情報が入りましたらまたブログでお知らせしたいと思います。